Harina de semolina de Bob's Red Mill, 24 oz (680 g)

Descripción de Harina de semolina de Bob's Red Mill, 24 oz (680 g)

• Packaje Reutilizable
• Una Empresa Propiedad de Sus Empleados
• To Your Good Health Bob Moore
• El Número 1 Trigo Durum
• Para Un Excelente Pasta
• Proyecto Verificado No GMO
• Pareve Kosher
• Puedes Ver Nuestra Calidad

La semolina es el ingrediente esencial para una pasta auténtica casera. Su contenido de gluten excepcionalmente alto crea una pasta superior que mantiene su forma durante la cocción. También es excelente para dulces y postres.

Queridos amigos,

Cocinar es un trabajo de amor, una forma de mostrar a tus amigos y familia cómo mucho te importan. Este simple hecho me fue enseñado por mi esposa, Charlee, cuya dedicación a la comida saludable nos inspiró a fundar Bob's Red Mill hace cuarenta años. Espero que nuestra línea de productos de alta calidad, incluyendo esta harina de semolina, te ayude a traer algo verdaderamente especial a la mesa.

Para tu buena salud,

Bob Moore

Uso Recomendado

Pasta Básica

• 1 1/2 tazas de Harina de Pasta de Semolina de Bob's Red MillÆ
• 1/2 cucharadita de Sal
• 2 Huevos, batidos
• 2 Cucharadas de Agua
• 2 Cucharadas de Aceite de Oliva
  

En una superficie limpia, combina semolina y sal. Haz un pozo en el centro y vierte los huevos, el agua y el aceite. Combina con las manos o un cuchillo para hacer una masa firme.

Mamaza durante 10 minutos, o hasta que la masa esté suave y elástica. No debe haber bordes secos o rotos. Envuelve la masa en una toalla o colócala en un bol plástico y deja reposar durante 20 minutos.

En una superficie ligeramente enharinada, estira a la espesor deseado y corta según sea necesario, o sigue las instrucciones del fabricante para el uso con una máquina de pasta.

Coloca una olla grande con agua salada a hervir. Agrega la pasta y cocina hasta que esté tierna, 3-5 minutos.

Nota: Cuando se hace lasaña, no es necesario cocinar la pasta.

Preparación: 6 porciones.

Hechos NutricionalesHechos NutricionalesTamaño de Porción: 1/4 taza (45 g)Porciones por Contenedor: Alrededor de 15 Cantidad por Porción%Valor Diario* Calorías160 Grasas Totales1 g1%Grasas Saturadas0 g0%Grasas Trans0 g Coloides de Huevo0 mg  0%Sodio0 mg0%Carbohidratos Totales33 g12%Fibra Dietética1 g4%Azúcares Totales0 g Incluye 0 g Azúcares Agregados 0%Proteínas6 g Vitamina D0 mcg0%Calcio13 mg2%Hierro2 mg10%Potasio115 mg2%Thiamina0.5 mg40%Riboflavina0.2 mg15%Niacina4 mg25%Folato341 mcg DFE (119 mcg ácido fólico) 90%*El % Valor Diario te dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utilizan para consejos de nutrición general.