Bob's Red Mill, Semolínová mouka, 24 oz (680 g)

Bob's Red Mill, Semolínová mouka, 24 oz (680 g) Popis

• Paket s možností opětovného uzavření
• Firma vlastněná zaměstnanci
• Na Vaší Zdraví! Bob Moore
• Nejlepší durumová pšenice
• Pro výbornou těstovinu
• Projekt Non GMO Verifikován
• Kosher Pareve
• Můžete vidět naši kvalitu!

Semolína je klíčový ingredience pro autentickou domácí těstovinu. Jeho výjimečně vysoký obsah lepku vytváří výjimečnou těstovinu, která si zachovává tvar během vaření. Je také skvělá pro pečení a zmrzlinu.

Milí přátelé,

Vyrobí se jídlo jako lásky práce, způsob, jak ukázat svým přátelům a rodině, že se o ně staráme. Tento jednoduchý fakt mi byl vysvětlen mou manželkou Charlee, jejíž oddanost zdravému stravování nás inspirovala založit společnost Bob's Red Mill před čtyřiceti lety. Doufám, že naše řada produktů vysoké kvality, včetně této semolínové mouky, vám pomůže přinést něco opravdu výjimečného na stůl.

Na Vaší zdraví!

Bob Moore

Navrhovaná použití

Základní těstovina

• 1 1/2 šálků Bob's Red MillÆ Semolina Pasta Flour
• 1/2 lžičky Soli
• 2 vejce, rozdrcená
• 2 lžičky Vody
• 2 lžičky Olivový olej
  

Na čisté pracovní ploše smíchejte semolínu a sůl. Urobte v něm díru a nalijte vejce, vodu a olej. Smíchejte rukama nebo kuchyňským škrabákem, aby vznikla pevná těsto.

Smáčejte 10 minut, nebo dokud nebude těsto hladké a elastické. Nemělo by být žádné suché nebo prasklé okraje. Uložte těsto do ručníky nebo do plastového sáčku a nechejte odpočinout 20 minut.

Na lehce obalené pracovní ploše rolovali na požadovanou tloušťku a nakrájejte podle potřeby, nebo postupujte podle návodu výrobce pro použití s těstovinovým strojem.

Přiveďte velkou pánev s solí do varu. Přidejte těstovinu a vařte, dokud nebude měkká, 3-5 minut.

Poznámka: Při výrobě lasagny není nutné vařit těstovinu.

Upravuje 6 porcí.

Supplement FactsInformace o výživěPorce: 1/4 šálku (45 g)Porce v balení: Asi 15 Množství na porci% Denní hodnoty*Calorie160 Obsah tuku1 g1%Saturení tuk0 g0%Trans tuk0 g Cholesterol0 mg  0%Sodí0 mg0%Obsah uhlohydrátů33 g12%Dietní vláknina1 g4%Obsah cukrů0 g Obsahuje 0 g Přidaných cukrů 0%Protein6 g Vitamin D0 mcg0%Draslík13 mg2%Železo2 mg10%Kali115 mg2%Thiamin0,5 mg40%Riboflavin0,2 mg15%Niacin4 mg25%Folát341 mcg DFE (119 mcg kyselina listová) 90%*% Denní hodnoty vám řeknou, kolik živin je v jedné porci jídla. 2 000 kalorií denně se používá pro obecnou radu o výživě.