Organiczne suszone liście oregano 100 g

Opis produktu: Organiczne suszone liście oregano 100 g

Oregano, zwane również majerankiem doniczkowym, należy do rodziny miętowatych, naturalnie występującej w Europie i niektórych częściach Azji. Greckie oregano, znane również jako włoskie oregano, jest podgatunkiem określanym botanicznie jako Origanum vulgare subsp. Hirtum. Ma mocniejszy, bardziej pikantny smak niż jego rodzic i, w przeciwieństwie do większości ziół kulinarnych kluczowych dla kuchni włoskiej, dobrze komponuje się z ostrymi przyprawami i potrawami popularnymi w południowych Włoszech. Na Zachodzie większość ludzi utożsamia greckie oregano z klasycznym "ziołem do pizzy". Jednak suszone liście są szeroko stosowane w kuchniach Bliskiego Wschodu, Filipin, Hiszpanii i Ameryki Łacińskiej jako przyprawa do mięs, warzyw i fasoli. W Turcji zioło to zazwyczaj znajduje się na stole obok soli i pieprzu.