Ekologiska torkade oreganoblad 100 g

Ekologiska torkade oreganoblad 100 g Beskrivning

Oregano, även kallad potmejram, är en medlem av myntfamiljen som är naturligt spridd över hela Europa och vissa delar av Asien. Grekisk oregano, även känd som italiensk oregano, är en underart som botaniskt betecknas som Origanum vulgare subsp. Hirtum. Den har en djärvare, kryddigare smak än sin moderväxt och, i motsats till de flesta kulinariska örter som är centrala för det italienska köket, blandas den väl med starka kryddor och maträtter som avnjuts i södra Italien. I väst identifierar sig de flesta med grekisk oregano som den klassiska "pizzaörten". Det torkade bladet används dock flitigt i Mellanöstern, Filippinerna, Spanien och Latinamerika som krydda för kött, grönsaker och bönor. I Turkiet står örten vanligtvis vid bordet bredvid salt och peppar.