Sorry, this item is temporarily out of stock.
Manitoba Oro Pizzamel 1kg - Caputo
Lignende produkter, vi tror du vil kunne lide
Would you like us to let you know when it's back?
Manitoba Oro Pizzamel 1kg - Caputo Beskrivelse
Caputo Manitoba ORO-mel 1 kg. Italiensk pizzamel i en papirpose, der tillader melet at ånde. Dette mel er 100% italiensk hvede, produceret i Italien og importeret direkte af os. Caputo Manitoba ORO-mel er type 00-mel - hvilket betyder fuldstændig rent, hvidt mel. Dette mel har et af de højeste glutenindhold på 14,5%. Gluten i mel er også kendt som protein - 14,5 g. W-styrken af dette mel er 370/390.
Du kan bage pizza som i Italien med Caputo Manitoba ORO-mel. Forudsat selvfølgelig, at du har den rigtige ovn. Den behøver ikke engang at være brændefyret, men nøglen er temperaturen. En pizzaovn kræver frem for alt en høj temperatur - 300 grader Celsius. Almindelige ovne, der når 220-240 grader Celsius, er ikke egnede til dette formål. Pizzaen vil helt sikkert blive god, men den vil hæve for meget.
Detaljer
| OPC | P8XH8HS |
|---|---|
| Mærke | Molino Caputo |
| Koder | 8014601034168 (EAN) |
| Produkt- og sikkerhedsoplysninger |