Sorry, this item is temporarily out of stock.
Manitoba Oro -pizzajauho 1 kg - Caputo
Samankaltaiset tuotteet, joista uskomme sinun pitävän
Would you like us to let you know when it's back?
Manitoba Oro -pizzajauho 1 kg - Caputo Kuvaus
Caputo Manitoba ORO -jauho 1 kg. Italialaista pizzajauhoa paperipussissa, joka antaa jauhon hengittää. Tämä jauho on 100 % italialaista vehnää, tuotettu Italiassa ja maahantuomamme suoraan. Caputo Manitoba ORO -jauho on tyypin 00 jauhoa - eli täysin puhdasta, valkoista jauhoa. Tässä jauhossa on yksi korkeimmista gluteenipitoisuuksista, 14,5 %. Jauhojen gluteenia kutsutaan myös proteiiniksi - 14,5 g. Tämän jauhon W-lujuus on 370/390.
Voit paistaa pizzaa kuten Italiassa Caputo Manitoba ORO -jauholla. Edellyttäen tietenkin, että sinulla on oikea uuni. Sen ei tarvitse edes olla puulämmitteinen, mutta avainasemassa on lämpötila. Pizzauuni vaatii ennen kaikkea korkean lämpötilan - 300 celsiusastetta. Tavalliset uunit, jotka saavuttavat 220-240 celsiusastetta, eivät sovellu tähän tarkoitukseen. Pizza kyllä nousee, mutta se kohoaa liikaa.
Tiedot
| OPC | P8XH8HS |
|---|---|
| Brändi | Molino Caputo |
| Koodit | 8014601034168 (EAN) |
| Tuote- ja turvallisuustiedot |