Bob's Red Mill, Xanthan Gum, 8 oz (227 g)

Bob's Red Mill, Xanthan Gum, 8 oz (227 g) Περιγραφή

• Πακέτο με δυνατότητα επανασυναρμολόγησης
• Εταιρεία με εργαζομένους ιδιοκτήτες
• Χωρίς γλουτένη
• Για την Υγεία Σας
• Πremium Quality
• Εξαιρετικό για την τοποθέτηση
• Επιβεβαιωμένο από το Project Non GMO
• Μπορείτε να δείτε την ποιότητά μας
• Κοσέρ Παρέβη

Ο Xanthan Gum παράγεται από την εξωτερική στιβάδα ενός μικρού, αδρανούς βακτηρίου που ονομάζεται Xanthomonas campestris. Είναι εξαιρετική παροχέας σφιχτότητας για όλες τις χρήσεις για σάλτσες, γύρους και σαουσέδες. Η μοναδική του ικανότητα συνδέσεων το καθιστά ιδανικό αντικαταστάτη της γλουτένης στην γλουτένη-ελεύθερη ζαχαροπλαστική.

Φίλοι μου,

Όταν ήμουν παιδί, ένα από τα μεγαλύτερα μου χαρίσματα ήταν η περίοδος που περνούσα στο κουζινό με την γιαγιά μου ενώ έκανε τα φαμούλα της σοκολάτας. Η γιαγιά μου μου είπε ότι το μυστικό για να φτιάξεις νόστιμες σοκολάτες ήταν απλό: πάντα χρησιμοποιήστε τα καλύτερα υλικά. Όσο μεγάλωνα, πήρα την λέξη της και την έλαβα σοβαρά. Είμαι δεσμευμένος να σας παρέχω τα καλύτερα υλικά και είμαι περήφανος να πω ότι η γιαγιά μου θα επαινε την ανώτερη χυμόξανθα που θα βρείτε σε αυτό το πακέτο. Είναι τίποτα λιγότερο από τα καλύτερα!

Ευχαριστώ για το ψήσιμο,

Μπομπ Μουρ

Προτεινόμενη χρήση

Χρησιμοποιήστε τις ποσότητες που προτείνουμε για τον Xanthan Gum ανά καπνό. Για παράδειγμα, αν ψήνετε τα cookies με 3 καπνού, θα προσθέσετε 3/4 χείλη Xanthan Gum.

Ζαχαροπλαστική προϊόνΠοσότητα Xanthan Gum για χρήσηΚουκιά1/4 χείλη ανά καπνόΠίτες1/2 χείλη ανά καπνόΜούφλες και ταχεία ζαχαροπλαστική3/4 χείλη ανά καπνόΧωριάτικα1 έως 1 1/2 χείλη ανά καπνόΠίτα2 χείλη ανά καπνό

Αν χρησιμοποιείτε για να σφιχτύνετε υγρό, είναι καλύτερο να δημιουργήσετε μια σκόνη από τον Xanthan Gum με μικρή ποσότητα υγρού (ελαϊκό οίνο ή άλλη λίπη είναι καλύτερα) πριν να ενσωματώσετε στην μεγαλύτερη ποσότητα. Αυτό θα βοηθήσει να αποφευχθεί η συσσώρευση.

Φορητές ΠληροφορίεςΦορητές ΠληροφορίεςΠοσότητα για την Υπηρεσία: 1 Tbsp (9 g)Υπηρεσίες ανά Πακέτο: Περίπου 25 Ποσότητα ανά Υπηρεσία%Daily Value*Καλόριες30 Καλόριες0 g0%Στεγνό Τραγανό Λίπος0 g0%Μεταλλαγμένο Τραγανό Λίπος0 g Χοληστερόλη0 mg0%Νατρίου230 mg10%Συνολική Καραχίδι7 g3%Φυτική ίνα0 g0%Συνολικές Ζαχαρές0 g Μερίδες 0 g Προσθεμένων Ζαχαρών
0%Πρωτεΐνη0 g Βιταμίνη D0 mcg0%Κάλιο163 mg15%Σίδηρος0 mg0%Κάλιο6 mg0%*Η % Daily Value σας λέει πόσο ποσό ένα θρεπτικό στοιχείο σε μια υπηρεσία τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 καλώσεις την ημέρα χρησιμοποιούνται για την γενική συμβουλή διατροφής. Συνιστώμενα Υλικά

Χυμόξανθα.

Δοκιμασμένο και επιβεβαιωμένο χωρίς γλουτένη.

Προειδοποιήσεις

Αποθηκεύστε σε μια κρύα, ξηρή τοποθεσία. Κρατάτε καλύτερα κλειδωμένο για