Bob's Red Mill, Gum Xantana, 8 oz (227 g)

Opis produktu: Bob's Red Mill, Gum Xantana, 8 oz (227 g)

• Pakiet zamykany ponownie
• Firma zależna od pracowników
• Bezglutenowy
• Do Twojego Zdrowia
• Najwyższej jakości
• Wspaniale do pieczenia
• Projekt Verifikowany Non GMO
• Możesz zobaczyć naszą jakość
• Koszerna Pareve

Guma xantana jest produkowana z zewnętrznej warstwy małego, nieaktywnego bakterium o nazwie Xanthomonas campestris. Jest to doskonały, uniwersalny gęstownik dla sosów, zup i sosów. Jego unikalna zdolność wiązania czyni go idealnym substytutem glutenu w pieczeniu bezglutenowym.

Witaj, przyjaciele,

Jednym z moich największych radości w dzieciństwie było spędzanie czasu w kuchni z moją babcią, podczas gdy ona robiona była słynne ciasto z cynamonu. Babka powiedziała mi, że sekret do robienia pysznych ciasteczek z cynamonem jest prosty: zawsze używaj najlepszych składników. Gdy rosłem, przyjąłem jej słowa do serca. Jestem zobowiązany do dostarczania Tobie składników o najwyższej jakości, i jestem dumny, że mój babcia by się z tym zgodziła na produkt gumy xantany, który znajdziesz w tym opakowaniu. Jest to nic innego, jak najlepsze!

Życzę powodzenia w pieczeniu,

Bob Moore

Zastosowanie zalecane

Używaj ilości sugerowanych gumy xantany na 1 szklance mąki. Na przykład, jeśli robisz ciastka z 3 szklanek mąki, dodasz 3/4 łyżeczki gumy xantany.

Przyprawione ciastoIlość gumy xantany do użyciaCiastka1/4 łyżeczki na szklankę mąkiPlacki1/2 łyżeczki na szklankę mąkiMuffiny i ciasta szybkie3/4 łyżeczki na szklankę mąkiChleby1-1,5 łyżeczki na szklankę mąkiSkorupka pizzy2 łyżeczki na szklankę mąki

Jeśli używasz do gęstnienia płynu, najlepiej jest najpierw stworzyć roztwór gumy xantany z małą ilością płynu (olej lub inny tłuszcz jest najlepszy) przed włączeniem go do większej ilości. To pomoże uniknąć tworzenia grudek.

Informacje o suplementacjiInformacje o składnikach odżywczychPorcja: 1 łyżka stołowa (9 g)Porcja w opakowaniu: Ostatnio 25 Ilość
Na Porcję%Dziennego Wartości*Kalorie30 Węglowodany0 g0%Tłuszcze0 g0%Węglowodany0 g0%Trans Tłuszcze0 g Cholesterol0 mg0%Sód230 mg10%Węglowodany7 g3%Węglowodany0 g0%Węglowodany0 g Węglowodany0 g0%Węglowodany0 g Węglowodany6 mg0%* % Dziennego Wartości pokazuje, jak wiele składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do dziennego spożycia. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych zaleceń dotyczących odżywiania. Składniki

Guma xantana.

Testowany i potwierdzony bezglutenowy.

Uwagi

Magazynuj w chłodnym, suchym miejscu. Najlepiej przechowywać zamknięte.