Scanpan Professional 9,5-tommer stegepande

Scanpan Professional 9,5-tommer stegepande Beskrivelse

Amazon.com Scanpans premium Professional-serie kombinerer den samme trykstbte aluminiumsteknologi som Scanpan Classic-gryder, men med glimtet af overlegne hndtag og lg i rustfrit stl. Fremstillet i Danmark, denne professionelle, kraftige stege- og omeletpande, som sidder perfekt fladt, fordeler og bevarer varmen jvnt til hotspot-fri madlavning og har en nonstick-finish i keramisk titanium, der tler metalspatler. Stbt af 18/10 rustfrit stl til brug af en klig komfur. Hndtaget er ergonomisk for komfort og nittet for styrke. Den prsenterer stilfuldt en dobbelt mat/poleret finish, der smukt str i kontrast til den sorte pandekrop. Betrk af rustfrit stl fs separat, s de passer til stegepanderne. Scanpan Professional pander er sikre til enhver brndertype inklusive induktion; ovnbrug op til 500 grader F; og opvaskemaskine, selvom hndvask vil bedst bevare nonstick-finishen. Som svar p miljhensyn vedrrende nonstick-finish introducerede Scanpan i 2007 sin Green Tek nonstick-teknologi. Samarbejde med sine leverandrer Scanpan er det frste kkkengrejsfirma, der fuldstndigt eliminerer brugen af ??det skadelige kemikalie PFOA fra hele processen, der bruges til at fremstille dens nonstick-forbindelse. Den nye PFOA-fri nonstick-finish findes nu p alle Scanpan Classic og Professional kkkengrej. Scanpan dkker sit kkkengrej af stbt aluminium med fuld livstidsgaranti. --Ann BieriFra producentenOm Green Tek Nonstick Technology: I den nyere fortid har Environmental Protection Agency (EPA) taget den frende producent af nonstick-forbindelser til opgave over for store emissioner af PFOA (perfluoroktansyre). PFOA er blevet brugt som en katalysator i produktionen af ??PTFE (Polytetrafluorethylen), den grundlggende byggesten til alle nonstick overflader p kkkengrej. PFOA er et kemikalie, der er svrt at nedbryde i miljet. Den har en halveringstid p 3,8 r, hvilket betyder, at hvis der er 4 gram PFOA i kroppen i dag, vil kroppen have 2 gram om fire r fra nu, 1 gram om otte r og s videre. Menneskets stofskifte fjerner ikke PFOA. Selvom det ikke er et krftfremkaldende stof eller toksin og generelt antages at vre inert og ikke skadeligt for dit helbred, er det miljmssigt uvenligt og hnger bare fast for evigt. Derfor er EPA og den frende nonstick-producent blevet enige om, at i 2010 skal mngden af ??PFOA, der bruges til at producere PTFE-forbindelser, reduceres med 95 %, og i 2015 kan der slet ikke bruges PFOA. Mod slutningen af ??denne proces ekstraheres PFOA fuldstndigt via ioniseringsfiltre. Selv hvis der stadig var spor af PFOA til stede, da nonstick-blandingen nede kkkengrejefabrikken, ville hrdningstemperaturerne p pandens overflade delgge sdanne rester. Det samme glder for den gamle nonstick-blanding, der bruges til Scanpan Classic og Scanpan Professional. Derfor har Scanpan altid vret i stand til at prsentere det frdige produkt som ikke indeholdende PFOA. Scanpan Cookware har altid vret PFOA-fri, men den negative omtale, som PFOA og i forlngelse heraf PTFE havde modtaget i lbet af de sidste par r, havde fet Scanpan til at arbejde tt sammen med deres leverandrer for at finde en erstatning for PFOA, der er biologisk nedbrydeligt. Scanpan modtog patenter p PFOA-fri teknologi i 2007 og har produceret Scanpan Classic og Scanpan Professional med denne nye proces siden forret 2007. Med deres nye Green Tek-teknologi er der ikke brugt PFOA p noget tidspunkt i hele processen, hvilket resulterer i en ""ren og grn"""" nonstick PTFE-forbindelse, hvis produktion ikke lngere bruger kemikalier, der kan have en negativ indvirkning p miljet. Ydeevnen af ??Scanpan Green Tek overfladen adskiller sig ikke p nogen mde fra ydelsen af ??Scanpans tidligere overflade. Og Scanpan fortstter med at inkorporere deres patenterede keramik-titanium teknologi. Scanpan er sikker at bruge med metalredskaber, og hvert stykke leveres med livstidsgaranti. Vedligeholdelse af Scanpan professionelt kkkengrej: 1. Fjern alt emballagemateriale fr frste brug